13/06/13.- En el marco
del 38° período de sesiones de la Conferencia de la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en
inglés) que se realizará en Roma entre el 15 y el 22 de junio, se le otorgará
un reconocimiento especial a Venezuela por “los progresos notables y
excepcionales en la lucha contra el hambre”, refiere un boletín de prensa del
Instituto Nacional de Nutrición (INN).
Según las estimaciones
más recientes de la FAO, Venezuela forma parte del grupo de 35 países que han
realizado progresos extraordinarios, al haber reducido la prevalencia de la
subnutrición del 13,5% en el período 1990-1992 a menos de 5% en el período
2010-2012, y haber alcanzado así la meta de los objetivos del milenio referente
al hambre planteados en el año 2000.
Igualmente destaca el
dato que el número de personas subnutridas en el país ha pasado de ser 2,7
millones de 1990-1992 a un número muy bajo para el período 2010-2012, por lo
tanto, Venezuela ha alcanzado también la más ambiciosa meta de la Cumbre
Mundial sobre la Alimentación (CMA) que se efectuó en Roma en 1996.
SEGURIDAD
ALIMENTARIA A TODO TREN
Estos importantes
logros son el resultado de una combinación de políticas desarrolladas en 14
años de Gobierno Bolivariano, destinadas a cubrir el marco legal,
disponibilidad y acceso a los alimentos: pilares fundamentales del concepto de
seguridad alimentaria.
En el ámbito legal
destaca el artículo 305 de la Constitución, así como la Ley Orgánica para la
Seguridad y Soberanía Alimentaria (Lossa).
También resulta
innovador en el ámbito del Poder Ejecutivo la creación en 2004 de un vigoroso
Ministerio que trata específicamente el tema de alimentación.
En relación a la
disponibilidad de alimentos, la FAO tiene como referencia que para que una
persona no padezca de hambre o esté subnutrida debe consumir como mínimo mil
800 kilocalorías/día. En Venezuela, según datos del Instituto Nacional de
Nutrición (INN), la disponibilidad calórica por persona alcanza 3 mil 182
kilocalorías/día.
Sobre el acceso a los
alimentos resalta la amplia red de abastecimiento público que ha puesto a
disposición de los venezolanos la Revolución Bolivariana: los supermercados
Bicentenario, Mercal, PDVAL, ferias a cielo abierto, bodegas móviles, casas de
alimentación, entre otras iniciativas, llegando a tener 22 mil puntos de
abastecimiento a lo largo del territorio nacional.
Actualmente, la Misión
Alimentación (programa bandera del Ministerio del Poder Popular para la
Alimentación) atiende a 17,5 millones de personas, con una cobertura que llega
a 61% de la población venezolana, quienes gozan de un subsidio que llega a
alcanzar el 78,7% del total del precio del alimento, según la información
manejada por el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación.
A la luz de la visión y
el mandato de la FAO de trabajar por un mundo libre de hambre y la
malnutrición, la organización presenta estimaciones del número de personas
hambrientas en casi todos los países del mundo, tomando como marco de
referencia los objetivos planteados en la CMA de 1996 y los Objetivos de
Desarrollo del Milenio (ODM) del 2000.
OBJETIVOS
DEL MILENIO
Los países que
participaron en la CMA convocada por la FAO en 1996, declararon consagrar su
voluntad política de obtener la seguridad alimentaria para todos y a realizar
un esfuerzo constante para erradicar el hambre en los países, con el objetivo
inmediato de reducir el número de personas subnutridas a la mitad, tomando como
fecha base 1990. Este objetivo debía cumplirse antes del 2015.
En el 2000, en la
Asamblea General de las Naciones Unidas, 189 países se comprometieron a liberar
a las personas de numerosas privaciones y ofrecer un nivel de vida mínimo que
incluya estar exento de hambre.
Este compromiso se
tradujo en la formulación de los ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio
(ODM). El ODM 1 expresa el deseo de erradicar la pobreza extrema y el hambre.
Además de reducir a la mitad la pobreza mundial para el año 2015, se fijó la
meta de reducir a la mitad la proporción de personas que padecen hambre en el
mismo plazo.
Baja
mortalidad
Uno de los logros que
destaca de las acciones emprendidas desde la llegada de la Revolución
Bolivariana en 1999 es la drástica reducción de la mortalidad infantil en
menores de un año.
Para el año 2012, según
las cifras que maneja el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, por
cada 100 mil niños nacidos vivos registrados solo fallecieron 17,92 (en 1998
este número era 82,90).
En comparación, destaca
el dato que durante los gobiernos de la Cuarta República, que llevaron las
riendas del país desde 1987 hasta 1995 (Jaime Lusinchi, Carlos Andrés Pérez,
Ramón J. Velásquez (E) y Rafael Caldera) el índice de mortalidad aumentó de
32,10 a 117 (1995).
Revolución
del buen comer para el vivir bien
El Instituto Nacional
de Nutrición (INN) desarrolla la campaña Buen Comer para Vivir Bien. Busca
desmontar la nociva visión burguesa capitalista sobre la alimentación y
consolida la nueva cultura nutricional saludable en la población venezolana. El
objetivo es materializar la garantía y defensa de la seguridad y soberanía
alimentaria, refiere un boletín de prensa de dicho ente.
Igualmente, el Segundo
Plan Socialista de la Nación para el período 2013-2019, plantea objetivos
claros para avanzar con mayor profundidad hacia la construcción de una sociedad
igualitaria y justa con la cual asegurar una visión socialista, de seguridad
social, que impulse la estabilidad política para el pueblo venezolano.
En lo referente al tema
alimentario y nutricional, el Programa de la Patria establece, entre otras cosas:
> Garantizar una
alimentación saludable, segura y soberana.
> Fomentar la
lactancia materna; ahondar en la formación para adecuar los hábitos alimentarios;
y el combate al sobrepeso y a la obesidad.
> Desarrollo
tecnológico del sistema agroalimentario venezolano.
Bajo estos
lineamientos, el INN se plantea posicionar la idea de una nueva cultura
nutricional a través de la educación formal e informal, así como garantizar la
calidad de los alimentos que consumen los venezolanos.
CIUDAD
CCS
FUENTE
MINPAL
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